Odpirači za steklenice z rdečimi vini, na videz preprosto orodje, polno zgodovine in kulture, so od rojstva spremljale postopek degustacije in uživanja vin.
Način uporabe odpiranja steklenic vinskega noža (morski konjski nož) lahko razdelimo na naslednje korake v kombinaciji z previdnostnimi ukrepi za različne scenarije: